Cursos disponibles

Imagen del curso "Técnicas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control según la Norma Chilena 2861 Oficial del 2011_2025_ORIGINAL_IAI"
HACCP

Al finalizar el curso los participantes serán capaces de aplicar técnicas de análisis y puntos críticos de control (HACCP), según las disposiciones de la Norma Chilena 2861 Oficial del año 2011.

(Curso Asincrónico)

Imagen del curso Técnicas De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control Según La Norma Chila 2861 Del 2011
HACCP

Al finalizar el curso los participantes serán capaces de aplicar técnicas de análisis y puntos críticos de control (HACCP), según las disposiciones de la Norma Chilena 2861 Oficial del año 2011.


Imagen del curso Actualización de la Norma BRCGS Global Standard (Food Safety v9) (curso Asincrónico)
GFSI

En este curso abordaremos las novedades de la Nueva Versión y les permitirá conocer los cambios para implementar en su empresa, siguiendo las directrices marcadas por el estándar BRCGS V.9.


Imagen del curso Formación de Auditores Internos en Sistemas de Gestión de Calidad
Gestión de Calidad

Al finalizar la capacitación los participantes serán capaces de aplicar programar, planificar, ejecutar, emitir reporte y hacer seguimiento de auditorías de primera y segunda parte de sistemas de gestión de la inocuidad  (Para obtener código SENCE)

NO MODIFICAR

Imagen del curso Buenas Prácticas de Almacenamiento y Distribución de Alimentos
En Revisión

Cuando se trabaja con alimentos, los cuidados en su almacenamiento y distribución deben ser rigurosos, se debe evitar cualquier tipo de contaminación y posibles apariciones de bacterias.


Imagen del curso "Higiene y Manipulación de Alimentos_2025_ORIGINAL_IAI"
En Revisión

Al finalizar el curso, el participante logrará aplicar conductas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, de acuerdo a la normativa vigente.

(Curso Asincrónico)